Карп запеченный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 3262 раз
Карп запечённый в сметане один из самых классических и вкусных рецептов запекания рыбы. Такая рыба как карп отлично подходит для запекания в духовке и замечательно сочетается со сметаной. Запеките рыбу в духовке по-моему рецепту, карп получится сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Карп 300 г
- Горчица зернистая 50 мл
- Приправа для рыбы 9 г
- Соль 7 г
- Сметана 150 г
- Укроп 50 г
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Карпа выпотрошите, почистите, промойте. Удалите рыбные плавники, голову. Сделайте надрезы на рыбе.
Шаг 2 из 6
Выложите карпа в фольгу для запекания натрите рыбу солью снаружи и внутри, приправой для рыбы и зернистой дижонской горчицей. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 20 минут.
Шаг 3 из 6
Смажьте карпа сметаной со всех сторон и внутри.
Шаг 4 из 6
Заверните рыбу в фольгу. Духовку разогрейте до температуры 190℃ и запекайте карпа в фольге 40 минут.
Шаг 5 из 6
Достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу и запекайте ещё 5-7 минут до образования аппетитной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же это аппетитно!
17 апреля 2021 20:55
Ответить
Скумбрия запеченная с картофельной начинкой
Скумбрия запеченная в духовке всегда получается очень вкусно. Предла ...
26.01.2018, 12:27
mnat
Скумбрия запеченная с сыром
Скумбрия очень вкусная рыба и полезная, но увы, для жарки подходит п ...
12.03.2018, 22:19
tanana
Скумбрия со свежим орегано
Запеченная в духовке скумбрия - это одно из самых вкусных рыбных блю ...
23.01.2018, 10:11
OdryParker
Скумбрия запечённая с луком
Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю ...
23.04.2021, 09:52
Yulia.
Маринованная скумбрия
Сегодня поделюсь с вами рецептом маринованной скумбрии, рыбка получа ...
09.12.2019, 14:04
lula85
Скумбрия маринованная с черносливом
Засолка рыбы в домашних условиях – задача несложная! Получается быст ...
24.11.2016, 21:40
OdryParker
Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных о ...
03.02.2017, 18:22
Marina30
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse
Малосольная скумбрия
Скумбрия - очень вкусная, жирная, ароматная рыбка. Особенно она вку ...
08.02.2021, 13:13
Nadin 05
Скумбрия соленая в масле
Соленая скумбрия - замечательная закуска, которую можно приготовить ...
25.04.2020, 18:51
Zoya7