Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1653 раз
фото рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Продолжаем готовить блюда из постного меню. Сегодня приготовим постную картофельную запеканку со стручковой фасолью и грибами. Грибы у меня шампиньоны, но можно взять вместо них вешенки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и грибы. Обжариваем на среднем огне 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем кладем стручковую фасоль. Перемешиваем и жарим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Тем временем чистим и режем картофель. Солим и добавляем постный майонез. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Грибы с фасолью поджарились. Осталось посолить и добавить сушеный чеснок. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем берем форму для запекания. Выкладываем сначала картофель. а затем грибы с фасолью. Наливаем пол стакана воды. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №5
Готово!

Запеканка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам