Отбивные из куриного филе с сыром джугас
Понравился 1 повару
Просмотрен 1877 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с хрустящей сырной корочкой отбивных их куриного филе. Используем для панировки сыр типа Пармезан или Джугас, которые при нагревании не плавятся.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Сыр пармезан панировка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные панировка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем куриное филе и нарезаем на порции.
Шаг 2 из 9
Через пищевую пленку отбиваем куриное филе
Шаг 3 из 9
Трём сыр Джугас на мелкой терке. Этот сыр литовский, очень похож на Пармезан
Шаг 4 из 9
В плоскую тарелка насыпаем панировочные сухари
Шаг 5 из 9
Добавляем сыр и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В яичную смесь добавляем соль и перец. Обмакиваем каждую отбивную, затем панируем со всех сторон в сухой смеси из сыра и сухарей.
Шаг 7 из 9
Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим по несколько минут с двух сторон.
Шаг 8 из 9
Готовые сочные и вкусные отбивные из куриного филе с хрустящей сырной корочкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
30 апреля 2021 13:05
Ответить
Спасибо Надюша))
31 мая 2021 10:46
Ответить
Куриные, чесночные, рубленные котлеты
Очень сочные, нежные рубленные котлетки из куриного филе, а главное ...
21.10.2019, 09:25
Marina30
Куриные котлеты с нутом на пару
Нежные котлеты из куриного мяса с добавлением гороха нут, в панировк ...
18.02.2015, 23:33
Татьяна Маражо
Суп с фрикаделями из риса и курицы
Ароматный суп с нежными фрикаделями.
31.03.2015, 18:50
Vallen.St
Фаршированный перец
Фаршированный перец диетическое блюдо. Готовится легко. Результат ва ...
26.10.2020, 16:08
Rikki
Куриное мясо с морковью и каштанами
Кусочки куриного филе с овощами в сливочном соусе.. ...
24.03.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Паровые котлеты
Наелись салатов, жареного, печеного и решили приготовить котлетки на ...
29.10.2012, 18:57
Галюша
Куриные котлеты с кабачком и помидором
Котлеты, приготовленные из куриного филе считаются диетическим и низ ...
14.09.2020, 19:50
Yulia.
Куриное филе в кефире и соусе терияки
Чтобы куриное филе не было сухим и жестким, я мариную его в кефире. ...
07.02.2017, 19:17
OdryParker
Куриный салат с помидорами
Если вам не хватило лимонных ноток, то в следующий раз положите в со ...
06.12.2018, 18:48
Тория
Салат "Мартовский сугроб"
Очень сытный салат.
29.07.2014, 15:38
Ленок-Кленок