Борщ со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2638 раз
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином бульоне. Борщ получается сытным, вкусным и наваристым. Идеально подавать с половинкой отварного яйца и сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Шпинат 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль 3 г.
- Перец черный 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить свеклу нарезанную соломкой. Довести до кипения собрать пену и варить 15 минут.
Шаг 2 из 8
Добавить картофель нарезанный кубиками и варить 25 минут.
Шаг 3 из 8
Натереть морковь на крупной терке и порезать лук кубиками.
Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту, лавровый лист, душистые и чёрный перец. Добавить немножко бульона хорошо перемешать и пассеровать 3-5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить пассеровку, добавить замороженный шпинат.
Шаг 7 из 8
Довести до кипения и проварить 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный борщ!
30 апреля 2021 22:00
Ответить
Спасибочки)
30 апреля 2021 22:05
Ответить
Индюшачий шницель с брусничным соусом
Вкусное, сочное мясо индюшки в хрустящей корочкe из кукурузных хлопь ...
27.08.2014, 14:20
Татьяна Маражо
Котлеты "кордон блю" из индейки
Котлеты а ля "кордон блю" из индейки. Классический рецепт котлет Кор ...
10.08.2019, 17:07
lorik26
Запечённые котлетки из индейки для деток
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для маленьких гурманов вт ...
18.02.2022, 12:29
Marina30
Отбивная из индейки с вешенками и редькой
Отбивная индейки с вешенками и редькой. Это сбалансированное, самост ...
26.11.2019, 14:17
lorik26
Котлеты молочные из индейки
Котлеты молочные из индейки. Котлеты невероятно нежные, очень вкусны ...
13.11.2019, 13:47
lorik26
Грудка индейки на углях
Выходные на даче, всегда радуют :-)А еще хочется порадовать себя и б ...
04.11.2012, 23:00
Галюша
Рагу из индейки и овощей для деток
Легкое детское овощное рагу с кабачком и индейкой, рецептом которого ...
10.02.2017, 18:29
Marina30
Овощной суп с индейкой для деток
Готовить такой суп можно часто, для разнообразия чередуя его с пюре ...
20.02.2017, 10:43
Marina30
Индейка в беконе
Попробуйте вкусное блюдо из индейки с беконом. Бекон придает легкий ...
10.10.2012, 14:33
Галюша
Тушеная индейка с грибным соусом
Тушеная индейка – это сочное и нежное мясо. Очень рекомендую попробо ...
16.11.2016, 00:31
OdryParker