Куриное филе тушёное в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1078 раз
Куриное филе - это не жирный диетический продукт. Именно поэтому многим не нравиться оно из-за сухости. Но если приготовить это мясо в сметане, тогда оно получается сочным и очень вкусным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Приправа для курицы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 8
Куриное филе обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 8
Добавляем нарезанный лук, соль, черный молотый перец, паприку и приправу для курицы.
Шаг 5 из 8
Обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану и лавровый лист.
Шаг 7 из 8
В воде разводим крахмал и вливаём его к мясу, при постоянном помешивании. Тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.
Готово!
Подавать такое мясо можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
4 мая 2021 22:06
Ответить
Вкусно, нежно, сытно!
3 мая 2021 09:58
Ответить
Куриные рубленные котлеты с сыром
Котлеты из куриного филе с сыром. Нежные, мягкие и сочные котлеты по ...
16.10.2016, 09:54
Marina30
Куриные отбивные в яйце и муке
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, н ...
26.01.2018, 06:14
Zoya7
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, ре ...
06.10.2014, 22:36
Мила
Филе с сыром и шампиньонами
Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Пр ...
21.11.2015, 21:04
Тория
Куриное филе в сметане
Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательно ...
19.07.2020, 11:17
Zoya7
Бабушкины отбивные с куриного филе
Думаю что многим из вас знаком рецепт классических куриных отбивных, ...
30.12.2015, 22:53
ihajse
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Курочка на гриле с горчицей
Захотелось чего=то быстрого, сочного и мясного. Ка бы вы не готовили ...
06.03.2014, 14:08
nnoir
Жареное куриное филе
Жареное куриное филе. Для начала слегка замаринуем куриное филе. Я и ...
24.09.2019, 21:56
ihajse
Куриные отбивные в пикантном соусе
Куриная грудка, приготовленная таким образом, представляет собой оче ...
19.11.2017, 10:40
Marina30