Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2957 раз
    фото рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    8 голосов
    Хлеб с цельнозерновой мукой из твердых сортов пшеницы и семенами льна. Он получается очень вкусный, ароматный и мягкий. Такой хлеб будет более полезный, чем обычный из муки высшего сорта.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 10

    В тёплую воду добавить дрожжи, мед и соль. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Также в воду добавить растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем всыпать цельнозерновую муку из твердых сортов пшеницы. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Постепенно добавить просеянную пшеничную муку. Замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем в тесто добавить семена льна. Хорошо его вымесить.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Миску с тестом накрыть и оставить на 1 час в тёплом месте.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Затем придать тесту нужную форму. Выложить его на пергаментную бумагу, сверху накрыть миской (или пищевой пленкой) и оставить на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Острым ножом сделать неглубокий надрез.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выпекать хлеб в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут. Я выпекаю 10 минут под крышкой (в разогретой форме) и 15-20 минут без неё.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Огромное всем спасибо!!!
    10 мая 2021 16:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Красивый, вкусный и полезный хлеб!
    6 мая 2021 12:40
    Ответить
    Yulia.
    Отличный хлебушек!
    5 мая 2021 14:27
    Ответить
    Света Garda
    Отличный хлебушек!
    5 мая 2021 11:19
    Ответить
    Nadin 05
    Какой красивый хлеб!
    4 мая 2021 21:57
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусный домашний хлебушек!!!
    4 мая 2021 21:08
    Ответить
    MarinaMMI
    Очень аппетитно хлебушек смотрится!
    4 мая 2021 20:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам