Шашлык из куриных сердечек в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4923 раз
Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.
Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.
Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.
Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.
Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.
Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.
Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
11 мая 2021 15:29
Ответить
Очень вкусно, обязательно понравится)
17 мая 2021 20:59
Ответить
Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
11 мая 2021 09:43
Ответить
Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
11 мая 2021 10:29
Ответить
Куриные рубленые котлеты с грибами
Филе курицы отличается тем, что белое мясо достаточно сухое само по ...
12.12.2015, 14:20
тамара агапитова
Котлеты с рисом и капустой
Котлеты, приготовленные из смешанного фарша с капустой и рисом получ ...
26.01.2018, 06:40
Zoya7
Буженина с куриного филе
Представляю вашему вниманию отличный рецепт приготовления буженины с ...
06.10.2015, 13:22
ihajse
Куриное филе с овощами в итальянском стиле
Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Овощи можно выбрать по свое ...
29.03.2016, 22:26
Marina30
Салат из отварной курицы с брынзой
Сытный и вкусный салат из отварной курицы с нежной брынзой.. Я искал ...
13.08.2014, 16:21
Oduvanchik
Котлеты по-киевски
Кто же не любит котлеты по- киевски? Я готовлю такие котлеты очень ч ...
25.03.2015, 17:30
bvlena
Куриные котлетки со свеклой
Куриные котлетки со свеклой.. очень вкусно ! ...
15.01.2015, 00:14
Татьяна Маражо
Салат куриный с теплой заправкой
Сытный, вкусный и полезный салат из отварной курицы с овощами. Запра ...
13.08.2014, 17:15
Oduvanchik
Куриные шашлыки с овощами
Куриные шашлыки с овощами - это китайская уличная еда и не только. Т ...
04.09.2018, 19:29
lorik26
Куриное мясо с овощами в вафле
Куриный фарш с овощами за счет обжарки в вафле с яичной смесью получ ...
10.11.2015, 00:04
HelgaZ