Клафутти с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2520 раз
Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти готовили с вишней, причем брали вишню с косточкой. Вишневая косточка дает особый аромат выпечке благодаря веществу амигдалину.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Крахмал 60 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Крупа манная 50 гр.
- Молоко 1 ст.
- Вишня 250 гр.
- Миндаль 1 ст.л.
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В емкость вбить 4 яйца.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко, сахар, манку, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Добавить 40 гр. крахмала.
Шаг 4 из 8
Все перемешать. Тесто получается довольно жидкое.
Шаг 5 из 8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, затем посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто.
Шаг 6 из 8
Вишню пересыпать 20 гр. крахмала.
Шаг 7 из 8
Выложить вишню в тесто. Запекать клафутти в духовке при температуре 170 градусов около 35-40 минут.
Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный пирог!
18 мая 2021 10:58
Ответить
Слойки с айвой и яблоком
Слойки можно готовить с разнообразными начинками. Очень вкусные сло ...
16.01.2019, 17:46
mnat
Слоеные трубочки с белковым кремом
Приготовьте для семейного чаепития или детского праздника вот такие ...
25.05.2019, 22:21
uliay
Слойки с мясом
Слойки с мясом- это вкусно и очень сытно. Слойки отличный вариант в ...
06.12.2021, 09:07
the_dream
Слоеные конверты с зеленью, яйцом и моцареллой
Начинка для слоек может быть самая разнообразная. Зелень с сыром и ...
17.01.2018, 12:41
mnat
Слойки со сливовым вареньем плюс бонус
Сегодня у меня особый рецепт, который рецептом назвать сложно. Все м ...
10.11.2020, 16:03
тамара агапитова
Пирожки слоёные с печенью (из готового теста)
Пирожки по такому рецепту готовятся очень быстро, ведь здесь использ ...
03.05.2018, 20:50
тамара агапитова
Яблочные пирожки из слоеного теста
Яблочные пирожки из слоеного теста. Пирожки готовятся просто, много ...
26.01.2020, 14:25
lorik26
Полукопченые сосиски в слоеном тесте
Я очень люблю вкусную домашнюю выпечку. Не исключением являются и со ...
09.05.2020, 00:08
yulia1995
Слойки с творогом и нектарином
Слойки часто готовят с творогом, дополняя его различными наполнителя ...
27.09.2017, 22:56
mnat
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами готовится легко, без ...
26.04.2021, 09:22
Nadin 05