Пельмени с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4793 раз
Предлагаю Вам приготовить пельмени с мясом кролика для детей. Пельмени получаются очень вкусные, ароматные и не жирные. Если Вы готовите не для детей, то добавьте в фарш больше лука и специй.
Ингредиенты
- Мясо кролика 350 гр.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 220 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить тесто. Смешать тёплое молоко с яйцом, растительным маслом и щепоткой соли.
Шаг 2 из 9
Постепенно добавить просеянную муку.
Шаг 3 из 9
Замесить тугое тесто. Накрыть его и оставить на 10-15 минут.
Шаг 4 из 9
Мясо кролика хорошо помыть.
Шаг 5 из 9
Затем мясо измельчить на мясорубке вместе с луком. Добавить к фаршу соль. Хорошо его вымешать.
Шаг 6 из 9
Сформировать пельмени, удобным для вас способом.
Шаг 7 из 9
Отварить их в подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут. По желанию, в воду добавить один лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Остальные пельмени делаю через пельменницу. Выкладываю их на досточку и замораживаю.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходные пельмешки!
21 мая 2021 22:56
Ответить
Замечательные диетические пельмени!
21 мая 2021 14:26
Ответить
Суп с замороженным щавелем из крольчатины
Если вы еще не пробовали варить суп из крольчатины, то очень рекомен ...
26.08.2020, 22:22
uliay
Кролик запеченый с горчицей и сметаной.
Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой аромат ...
19.09.2012, 06:11
limpopo
Кролик тушеный с овощами
Мясо кролика само по себе очень нежное и диетическое. Если крольчати ...
14.07.2016, 00:00
mnat
Кролик, запеченный в духовке
Мясо кролика очень удивительно по своей питательной ценности. Крольч ...
24.04.2020, 23:19
uliay
Диетический бульон из кролика
Если хотите согреться, или просто хотите легкий, не обременяющий жел ...
11.12.2015, 23:16
OdryParker
Подлива с кроликом
Несложная подлива подойдет для риса, макарон или любых других круп. ...
23.01.2015, 19:14
Zaha
Суп из кролика
Супы из кролика не жирные, диетические, своеобразные на вкус. В буль ...
25.04.2017, 11:45
Marina30
Кролик в сметане в мультиварке-скороварке
Кролик томлёный в сметане, приготовленный в мультиварке скороварке. ...
04.03.2020, 21:11
YulyaMukuta
Кролик тушеный
Кролик по-домашнему не может быть не вкусным, попробуйте и Вы в этом ...
30.06.2012, 12:09
Ellisa
Крольчатина с грибами в сливках
Диетическое мясо кролика прекрасно подходит для всех категорий людей ...
25.10.2020, 23:40
uliay