Свинина по-гречески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8027 раз
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук обжаривается отдельно, затем запекаются вместе с оливками в томатном соусе. Вкус получается очень оригинальным, интресным.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соус томатный 1 ст.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную вырезку порезать, слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Обжарить кусочки свинины на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 7
Выложить кусочки мяса в форму для запекания. Отдельно обжарить порезанный дольками репчатый лук, выложить его к мясу.
Шаг 4 из 7
Маринованный болгарский перец порезать крупно и добавить к мясу.
Шаг 5 из 7
Добавить оливки.
Шаг 6 из 7
Влить томатный соус и отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Свинина по-гречески готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
25 мая 2021 12:15
Ответить
Свиные ребрышки в креольской приправе
Рецепт от известного американского шеф повара Emeril John Lagasse . ...
13.05.2013, 21:40
Апрель
Свиные ребрышки с эстрагоном
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно ...
08.03.2019, 10:04
ОльгаЧ
Свиные ребра в маринаде с мятой и луком
Свиные ребра в маринаде с мятой и луком готовятся достаточно быстро ...
30.05.2018, 22:52
tanana
Запеченые свиные ребрышки "Мужской каприз"
Это блюдо не только нравится мужчинам, оно само по себе источает муж ...
26.02.2016, 23:45
barska
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты. Это скорее всего реце ...
30.04.2018, 12:27
lorik26
Свиные рёбра запеченные в пакете в духовке
Сегодня приготовим свиные рёбрышки запеченные в рукаве. Этот способ ...
02.07.2021, 10:49
тамара агапитова
Свиные ребра запеченные в рукаве
Рёбрышки, замаринованные подобным образом, можно готовить где угодно ...
29.02.2016, 22:20
Tanufka12
Суп на свинине с овощами
Сегодня будем варить овощной суп на свиных рёбрышках. Чтобы суп полу ...
08.05.2018, 19:07
тамара агапитова
Свиные рёбрышки с картофелем запеченные в духовке
Несложное и недолгое приготовление, простой набор продуктов, отменны ...
13.09.2017, 13:15
тамара агапитова
Свиные рёбрышки запеченные в рукаве
Простой рецепт запеченных свиных ребрышек в кисло-сладком маринаде. ...
28.12.2019, 20:47
тамара агапитова