Рис со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2126 раз
Рис со свининой и куркумой приготовленный на сковороде. Он получается очень вкусный, рассыпчатый, ароматный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Свинина мякоть 350 гр.
- Вода 2,5-3 ст.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезать средними кусочками.
Шаг 2 из 7
Обжарить его на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне, с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить всё вместе пару минут.
Шаг 4 из 7
Затем к мясу добавить соль, перец и полстакана воды. Тушить его под крышкой, на небольшом огне, 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Затем к мясу добавить промытый рис, кориандр, куркуму, лавровый лист и соль. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем в сковороду влить 2-2,5 стакана горячей воды. После закипания уменьшить огонь на минимум и варить рис под крышкой до испарения воды.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно получается!
25 мая 2021 11:11
Ответить
Спасибо!
25 мая 2021 19:40
Ответить
Грудинка запеченная в пакете
Зачем покупать готовые "мясные деликатесы" если приготовить их самим ...
05.04.2014, 22:50
tanana
Молодой картофель со свининой
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, ...
06.06.2016, 20:31
тамара агапитова
Грудинка свиная в горчице запеченная
Свиная грудинка хорошая основа для приготовления вкусной мясной заку ...
08.08.2021, 21:42
Pearl
Шницель из свинины в панировке
Сегодня я поделюсь с вами рецептом как приготовить отбивные из свино ...
27.11.2020, 12:41
DolcheVita
Свиная подчерёвина запеченная в фольге
Хотите порадовать своих близких вкусным блюдом блюдом? Тогда пригото ...
09.09.2017, 14:50
тамара агапитова
Запеченый бочек с черносливом.
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины. ...
24.01.2013, 14:29
Marina30
Свиная грудинка с шампиньонами.
Сочетание грибов и свинины..ммм...)
30.09.2012, 06:36
Elia
Жаркое со свиной грудинкой
Попробуйте приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо для семейно ...
20.08.2016, 20:06
тамара агапитова
Запеченная грудинка
Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная специями, ч ...
02.03.2019, 10:56
Marina30
Буженина запеченная в томатном соусе с морковью
Запечённая буженина с морковью в томатном соусе получается с изумите ...
17.02.2020, 16:44
Pearl