Запечённый карась в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2219 раз
Очень вкусный и ароматный карасик получается запеченный в духовке в рукаве. Румяная и зажаристая корочка с очень сладким и сочным мясом. Французская горчица придает рыбе своей пикантности и аромата.
Ингредиенты
- Карась 350-400 г.
- Соль 2 г.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Хмели-сунели 2 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и хорошо вымываем рыбу, выпотрошить внутренности, убрать жабры. Делаем глубокие надрезы.
Шаг 2 из 9
Солим рыбу по вкусу.
Шаг 3 из 9
В тарелку добавить майонез, горчицу, лимонный сок.
Шаг 4 из 9
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Хорошо намазать рыбу полученной смесью.
Шаг 6 из 9
Ложим рыбу в рукав и хорошо завязать с 2 сторон. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 9
Выпекать 25 минут затем достать и разрезать рукав присыпать хмели-сунели. И отправить в духовку еще на 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Рыба готова можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная корочка в рыбке)))
4 июня 2021 10:43
Ответить
Очень вкусная рыбка!
4 июня 2021 09:51
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:42
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:41
Ответить
Скумбрия гриль
Скумбрия на гриле с изумительным вкусом ни с чем не сравнимый рецепт ...
24.08.2021, 13:20
Pearl
Скумбрия с овощами в томатном соусе
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Скумбрия с луком на мангале
Скумбрия на мангале - просто невероятно вкусное блюдо! Эта рыба понр ...
23.06.2017, 23:31
OdryParker
Скумбрия соленая с чесноком
Еще один способ засолки рыбы. С чесноком. ...
18.02.2014, 18:49
Вьюга
Скумбрия запеченная с картофелем в духовке
Простое и вкусное блюдо. Главное – не забыть выложить скумбрию из мо ...
25.11.2015, 15:57
OdryParker
Скумбрия запечённая с чесноком и горчицей
Скумбрия запечённая с чесноком, горчицей и паприкой по рецепту получ ...
06.11.2021, 21:55
Yulia.
Скумбрия под шубкой из овощей и сыра
Скумбрия под шубкой из овощей и сыра. Предлагаю не сложный и вкусный ...
27.01.2021, 18:27
ihajse
Суп из скумбрии с помидорами
Сегодня я расскажу вам как легко и просто сварить очень вкусный рыбн ...
10.01.2020, 19:07
Nadin 05
Скумбрия с лаймом и черной горчицей
Скумбрия в духовке получается румяной, нежной и аппетитной. Предлага ...
08.06.2017, 23:15
OdryParker
Скумбрия пряная
Сухой способ засолки скумбрии.
22.06.2014, 00:46
tanana