Куриные голени тушёные с морковью и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2427 раз
Голени тушёные с луком и морковью - это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Дополнить мясо можно любым гарниром по вашему вкусу и желанию. У меня это были макароны.
Ингредиенты
- Голень куриная 7 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Посыпаём куриные голени солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Обваливаем каждую голень в муке.
Шаг 3 из 10
Выкладываем голени на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем мелко, морковь кружочками.
Шаг 5 из 10
На дно посудины, в которой будем тушить мясо выкладываем половину луку, половину моркови и лавровый лист.
Шаг 6 из 10
Сверху на овощи выкладываем обжаренные голени.
Шаг 7 из 10
Посыпаём мясо оставшимися овощами.
Шаг 8 из 10
Заливаем мясо горячей водой.
Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на минимальном огне около 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
4 июня 2021 09:52
Ответить
Оладьи из курицы и картофеля
Предлагаю вам попробовать замечательные куриные оладьи и картофеля. ...
13.08.2017, 16:12
Елена Калинина
Куриные котлеты с шампиньонами
Курица отлично сочетается во вкусе с шампиньонами. Но приготовить та ...
26.09.2021, 23:35
uliay
Отбивные из фарша с луком и чесноком
Отбивные из фарша с луком и чесноком. Сегодня хочу поделится с вами ...
28.11.2021, 00:08
ihajse
Салат с каперсами куриным мясом и яйцом
Салат из отварного куриного мяса с картофелем, яйцом, замороженным г ...
09.04.2016, 18:50
lorik26
Курица под сливочно-лимонным соусом
Курица под сливочно-лимонным соусом - ото блюдо очень простое в приг ...
28.01.2016, 19:53
lorik26
Салат из курицы фасоли и огурца
Приятный салат со сметанным соусом.
30.04.2015, 15:51
lorik26
Мясной салат с морковью по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного мясного салатика ...
31.01.2021, 23:51
Yulia.
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Очень вкусный и красивый салат с курицей и шампиньонами. Прекрасно п ...
29.04.2017, 07:41
uliay
Томатный суп с кинзой и курицей
Томатный суп с кинзой и курицей это очень вкусный и сытный суп, имее ...
15.06.2016, 19:05
ihajse
Курица жареная со сладким перцем
Очень вкусное, мягкое мясо, предварительно замаринованное и жаренное ...
28.02.2013, 11:11
Julcha