Куриные желудки тушеные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2495 раз
Предлагаю Вам приготовить куриные желудки тушёные на сковороде. Они получаются очень вкусные, мягкие и ароматные. Подойдут к любому гарниру. Попробуйте.
Ингредиенты
- Желудки куриные 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 ст.
- Масло растительное для жарки
- Приправа для курицы 0,5-1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сода 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки хорошо очистить и помыть. Выложить их в сито, чтобы стекла вся вода.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом пассеровать лук и морковь.
Шаг 4 из 8
Куриные желудочки разрезать на 2-3 части и высыпать их в сковороду к луку с морковью. Также добавить соду. Перемешать и жарить желудки минут 10, периодически помешивая.
Шаг 5 из 8
Затем в сковороду добавить соль, перец и приправу для курицы.
Шаг 6 из 8
Куриные желудки залить горячей водой и добавить лавровый лист. Тушить под крышкой, на небольшом огне, 1-1,5 часа.
Шаг 7 из 8
За 5-10 минут до готовности добавить сметану и нарезанный болгарский перец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
7 июня 2021 21:42
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
8 июня 2021 08:21
Ответить
Свиная печень тушеная со сметаной
Блюда из печени здорово помогают разнообразить рацион питания. К при ...
27.06.2017, 13:40
OdryParker
Печень свиная жареная с луком и морковью
Печень является одним из самых полезных и доступных основных продукт ...
28.01.2017, 21:48
Ksenia 29
Отбивные из свиной печени с горчицей
Для любителей печени предлагаю приготовить из неё отбивные с двумя в ...
26.03.2021, 11:55
Yulia.
Свиная печень в сметане
Свиная печень по этому рецепты получается нежной и вкусной. ...
14.04.2014, 08:06
Тория
Печеночный торт
Вкусная холодная закуска под любой гарнир. ...
07.04.2015, 16:05
zolotaya-rubka
Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени ...
20.11.2021, 12:15
the_dream
Печеночный салат
Очень сытное блюдо. Свиную печень можно заменить на любую другую. ...
28.03.2015, 21:20
lorik26
Свиная печень в кляре
Печень свиная в кляре с чесноком. Готовится быстро, а получается вку ...
19.02.2020, 21:11
YulyaMukuta
Свиная печень тушенная в красном вине
Предлагаю вам приготовить на ужин или обед тушенную свиную печень в ...
22.08.2016, 20:26
ihajse
Свиная печень тушеная в сметане
Свиная печень - это очень полезный продукт, содержащий большое колич ...
22.01.2016, 19:07
Nadin 05