Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4550 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.
Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.
Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.
Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.
Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.
Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.
Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.
Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.
Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.
Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Блины с апельсиновой карамелью
Нежные блинчики с очень ароматной цитрусовой карамелью. Вкусный десе ...
27.01.2014, 19:42
Татьяна Маражо
Грибной пирог
Очень вкусный и ароматный грибной пирог получается приготовленный по ...
12.02.2022, 09:20
the_dream
Яичные роллы с брынзой и помидорами
Яичные роллы с брынзой и помидорами . Предлагаю вам приготовить еще ...
25.10.2018, 21:15
ihajse
Кекс "Нежный"
Предлагаю рецепт замечательного, ароматного и вкусного кекса, которы ...
11.09.2016, 20:19
Zoya7
Пирог с грушами и вишней
Потресающе вкусный пирог, такого потресающего вкуса я даже не ожидал ...
16.02.2014, 23:54
тори
Кексы на скорую руку
Быстрая выпечка к чаю с вишней и шоколадным топингом или соусом ...
22.04.2015, 14:45
Senata
Гречневые оладьи
Гречневые оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо со сметано ...
16.02.2016, 15:36
lorik26
Брауни на сковороде
Брауни - это вкусный шоколадный десерт. Обычно его выпекают в духовк ...
07.10.2020, 08:52
Yulia.
Шоколадно-апельсиновый торт
Сладости любят все - и взрослые и дети. А приготовленный в домашних ...
17.11.2016, 18:06
uliay
Сырные булочки с маслинами и кунжутом
Эти мягкие закусочные булочки удобно взять с собой на пикник. Попроб ...
02.05.2015, 13:07
ОльгаЧ