Ленивые кордон блю
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1735 раз
Предлагаю отличный рецепт кордон-блю который мы с вами приготовим ленивым и быстрым способом, на вкус это никак не отразится. Готовые кордон-блю получились очень вкусные, сочные в ароматной и хрустящей корочке.
Ингредиенты
- Филе куриное 450 г.
- Сыр твердый 70 г.
- Ветчина 70 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 3 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать филе на тонкие полоски.
Шаг 2 из 9
Пропустить филе через мясорубку с мелкой решеткой и натереть на мелкой терке твердый сыр.
Шаг 3 из 9
Добавить желток и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить натертую ветчину на крупной терке и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Делаем большие круглые лепешки толщиной 1 см и смачиваем в яичном белке.
Шаг 6 из 9
Обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарить с 2 сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
20 июня 2021 19:49
Ответить
И я забираю! Вкусные и очень аппетитные!
20 июня 2021 14:43
Ответить
Отличное блюдо!! Беру в избранные рецепты.
20 июня 2021 10:40
Ответить
Запеченое куриное филе в панировке
Разнообразить блюдо из куриного филе можно панировкой, в этом рецепт ...
19.04.2017, 10:55
Marina30
Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы
Такой шашлык у нас в семье считается из серии гости на пороге. Шашлы ...
31.08.2015, 16:39
тамара агапитова
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поде ...
19.05.2017, 17:19
ihajse
Рубленные котлеты со щавелем
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением с ...
27.11.2016, 12:22
ОльгаЧ
Бефстроганов из куриного филе
Сегодня будем готовить бефстроганов из куриной грудки..Бефстроганов ...
29.10.2019, 22:02
тамара агапитова
Плов с курицей в духовке
Плов с курицей в духовке по рецепту - это вкусное и сытное блюдо. Пр ...
30.08.2021, 15:27
Yulia.
Куриные рулеты с грибами и сыром
Куриные рулеты с грибами и сыром - это очень вкусное и необычное блю ...
31.01.2022, 23:27
uliay
Куриные грудки запеченные сочные
Куриная грудка часто выбирается теми людьми, кто предпочитает низкок ...
08.06.2020, 23:28
tanana
Жюльен с курицей и грибами
Эта французская горячая закуска - классика в ресторанном меню. Попро ...
12.11.2013, 09:28
ОльгаЧ
Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом
Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, г ...
18.06.2016, 14:38
ОльгаЧ