Турецкий бёрек из лаваша

Понравился 0 поварам Просмотрен 2207 раз
фото рецепта: Турецкий бёрек из лаваша
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Бёрек - это пирог из тонкого теста с различными начинками. Существуют как соленые варианты, так и сладкие, разновидностей турецких бёреков очень много и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Попробуйте мой вариант. Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Размять сыр фета (у меня сиртаки), добавить рубленную зелень, черный перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №1
Шаг 2 из 8

Лаваш разрезать на 4 части. Каждую смазать сырной массой, посыпать сладким перцем и нарезанными отварными сердечками.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №2
Шаг 3 из 8

Свернуть в плотный рулет.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №3
Шаг 4 из 8

Уложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №4
Шаг 5 из 8

Взбить вилкой яйцо с водой.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №5
Шаг 6 из 8

Смазать бёреки, посыпать кунжутом (у меня черный и белый).

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать до румяности при 180*С около 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Превосходный вариант!
5 июля 2021 11:01
Похожие рецепты по ингредиентам