Турецкий бёрек из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2207 раз
Бёрек - это пирог из тонкого теста с различными начинками. Существуют как соленые варианты, так и сладкие, разновидностей турецких бёреков очень много и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Попробуйте мой вариант. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Сыр фета 200 г
- Лаваш 1 шт
- Сердечки куриные 75 г
- Зелень 2 ст.л.
- Перец сладкий красный 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Кунжут 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Размять сыр фета (у меня сиртаки), добавить рубленную зелень, черный перец, перемешать.
Шаг 2 из 8
Лаваш разрезать на 4 части. Каждую смазать сырной массой, посыпать сладким перцем и нарезанными отварными сердечками.
Шаг 3 из 8
Свернуть в плотный рулет.
Шаг 4 из 8
Уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Шаг 5 из 8
Взбить вилкой яйцо с водой.
Шаг 6 из 8
Смазать бёреки, посыпать кунжутом (у меня черный и белый).
Шаг 7 из 8
Запекать до румяности при 180*С около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Превосходный вариант!
5 июля 2021 11:01
Ответить
Блинный торт с творожной начинкой
Блинный торт со сладкой начинкой понравиться всем без исключения. Оч ...
14.08.2015, 22:12
ihajse
Пирог с яблоками на кефире в мультиварке
Пирог с яблоками на кефире в мультиварке получается очень вкусным, п ...
19.08.2017, 09:50
Елена Калинина
Тонкий хинкал с бараниной и томатно-чесночным соусом
Тонкий хинкал - кумыкское блюдо, подается горячим с мясом, с бульоно ...
25.02.2015, 21:08
alfia
Чебуреки с куриным фаршем
Сегодня готовим домашние чебуреки из заварного теста с начинкой из м ...
08.08.2017, 19:55
тамара агапитова
Булочки "Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят!"
Такие булочки ни одного ребенка не оставят равнодушными. ...
10.03.2012, 23:23
Ellisa
Оладьи с колбасой
Нам нравятся оладьи, с ними можно выпить чашечку чая, или кофе, на з ...
25.11.2020, 12:56
тамара агапитова
Сдобные булочки "Листики" с корицей
Сдобные булочки "Листики" с корицей. Такие булочки можно готовить хо ...
31.05.2020, 19:29
lorik26
Хлеб на картофельном отваре
Хлеб на картофельном отваре с семенами льна. Я для себя открыла заме ...
29.07.2018, 21:13
lorik26
Мясной кобблер
Мясной кобблер - отличный обед или ужин, вкус отменный, овощи и мясо ...
28.06.2013, 13:00
тори
Венский яблочный пирог
Это просто сказочный пирог от сказочно талантливого кондитера из Вен ...
06.05.2015, 14:21
Ellisa