Рулеты из лаваша с капустой, курицей и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2998 раз
Открытый пирог-рулет из лаваша с начинкой из капусты, курицы и зеленого лука в сметанной заливке. Очень вкусный, сочный, ароматный пирог и никакой возни с тестом. Просто купите лаваш, остальное - дело техники. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 575 г
- Бедро куриное 1 шт
- Лаваш 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 15% жирности 100 г
- Молоко 200 г
- Лук зеленый 5 перьев
- Масло топленое 1,5 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту нашинковать. Обжарить на смеси топленого и растительного масел мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить отварное куриное мясо с бедра и нарезанный зеленый лук, перемешать.
Шаг 3 из 9
Нарезать лист лаваша на прямоугольники, на каждый выложить часть начинки,
Шаг 4 из 9
свернуть рулетом, нарезать примерно по 3-4 см.
Шаг 5 из 9
Выложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 6 из 9
Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 9
Залить сверху на каждый рулетик.
Шаг 8 из 9
Запекать при 180*С около 40 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удобно, не трудоёмко, но очень вкусно!
6 июля 2021 16:21
Ответить
Голубцы с мясным фаршем, летний рецепт
Голубцы, обычно, готовят в зимнее время года, но иногда, хочется нар ...
13.08.2018, 23:47
mnat
Бефстроганов со сливками
Блюдо французской кухни любят и готовят во многих странах мира. В кл ...
22.06.2018, 23:25
mnat
Говядина с яблоками и луком
Нежную говядину в кисло-сладком соусе отлично дополняют яблоки, тако ...
28.10.2018, 19:54
tanana
Теплый мясной салат с кабачком и морковкой
Вкусный салат с отварными овощами и говядиной. Добавим в салат свежу ...
24.06.2015, 08:46
mnat
Бефстроганов с чесноком и тимьяном
Говядина нарезанная тонкими кусочками и тушеная в сметане, вот, собс ...
14.11.2018, 00:09
mnat
Говядина с киви под сырной корочкой
Говядина с киви под сырной корочкой. Невероятно вкусное, нежное мясо ...
25.01.2017, 17:16
lorik26
Говядина а-ля по-каирски
Прекрасное блюдо сосбалансированным вкусом пикантности, сладости и о ...
22.05.2012, 23:11
barska
Каша из пшена с мясом и кабачком
У меня осталось тушенное мясо говядины и я решила приготовить гарнир ...
23.01.2016, 17:39
lorik26
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание ...
16.07.2017, 15:23
mnat
Плов из говядины с тыквой в мультиварке
Плов из говядины с тыквой в мультиварке. Плов уже давно и надежно по ...
17.04.2019, 20:21
lorik26