Куриные сосиски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2092 раз
Предлагаю приготовить домашние куриные сосиски из куриного филе. Получаються они очень вкусными и полезными в отличии от магазинных. Подавать их можно с любыми гарнирами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Молоко 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 30-40 гр.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываём нарезанное куриное филе в блендер, добавляем молоко и половину сливочного масла.
Шаг 3 из 12
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 4 из 12
Добавляем к мясу яйцо, соль, черный молотый перец, паприку и кориандр.
Шаг 5 из 12
Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 12
Накладываем на пищевую пленку 1 ст. л. приготовленного фарша.
Шаг 7 из 12
Придаем мясу форму сосиски и заворачиваем в пищевую пленку.
Шаг 8 из 12
Завязываем края.
Шаг 9 из 12
Заливаем сосиски холодной водой и отвариём в течении 20 минут после закипания до готовности.
Шаг 10 из 12
Снимаем пищевую пленку.
Шаг 11 из 12
Обжариваем сосиски со всех сторон на сливочном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и полезно!
16 июля 2021 08:28
Ответить
Вкусные домашним сосиски, и главное с натурального мяса!!!умничка))
14 июля 2021 13:06
Ответить
Отличные домашние сосиски! Тоже недавно готовила, пока пищевая пленка не закончилась))) потом котлеты налепила!
14 июля 2021 12:36
Ответить
Котлеты - это тоже хорошо!)
14 июля 2021 13:33
Ответить
Вкусно и полезно!
14 июля 2021 12:30
Ответить
Рисовая каша со свининой и грибами в мультиварке
Предлагаю приготовить рисовую кашу со свининой и грибами в мультивар ...
02.08.2016, 11:52
RomikAndreev
Котлеты покрытые сыром
Котлеты приготовим из свинины, Добавим много репчатого лука, чтобы к ...
12.03.2018, 11:44
mnat
Свинина с картофелем в духовке
Запеченное в духовке мясо с картофелем это всегда вкусно и сытно! ...
26.07.2014, 15:23
Вьюга
Рулеты из свинины с грибами
Мясной рулет - это прекрасный вариант приготовления блюда для праздн ...
25.11.2017, 23:23
uliay
Шашлык с луком помидорами и уксусом
Шашлык с луком помидорами и уксусом получается очень сочный, вкусный ...
02.08.2021, 08:37
uliay
Мясо по-кремлевски
Это мясо готовится из говядины, но я попробовала приготовить из свин ...
30.08.2015, 20:20
barska
Свинина тушеная с шампиньонами
Свинина тушеная с шампиньонами получается необычайно вкусной, нежной ...
11.07.2017, 19:18
Елена Калинина
Жаркое из свинины с картофелем
Всем известное, вкусное, сытное блюдо. ...
14.03.2013, 04:55
Julcha
Аджапсандал со свининой
Традиционно аджапсандал готовят без мяса, из одних лишь овощей. Но п ...
25.09.2015, 22:18
OdryParker
Веррины с охлажденной свининой
Блюдо в бокале - веррин.
27.05.2015, 11:52
lorik26