Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2541 раз
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой муки с пряной карри, паприкой, черным перцем и зеленью. Хоть блюдо и жареное, но я попыталась максимально приблизить его к ПП с помощью цельнозерновой муки. Раз в неделю на поддержании веса можно себе позволить. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Мука цельнозерновая 160 г
- Зелень 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Карри 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Вода 300 мл
- Масло растительное д/фритюра
- Соль морская 1 ч.л. с/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту бланшировать 2-3 минуты, разобрать на соцветия и обсушить.
Шаг 2 из 8
Смешать все сухие ингредиенты и рубленную зелень.
Шаг 3 из 8
Влить воду, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Капусту окунать в пряный кляр, затем обжаривать в достаточном количестве масла.
Шаг 5 из 8
с двух сторон до румяности.
Шаг 6 из 8
Выкладывать на бумажное полотенце.
Шаг 7 из 8
Подавать сразу же!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
15 июля 2021 18:38
Ответить
Отличный кляр! Вкусная капустка!
15 июля 2021 09:54
Ответить
Теплый овощной салат
Салат из цветной капусты со стручковой фасолью и сладким перцем. ...
08.04.2015, 22:19
Татьяна Маражо
Маринованная суточная цветная капуста
Маринованная суточная цветная капуста. На выходе получается вкусная, ...
27.09.2019, 14:32
lorik26
Овощное рагу с насыщенным вкусом
Рагу приготовленное из предварительно обжаренных ингредиентов имеет ...
27.05.2013, 10:12
МарияС
Салат из цветной капусты с сыром и яйцом
Салат из цветной капусты с сыром, яйцом и огурцом. Для салата берите ...
07.09.2019, 16:16
lorik26
Суп с цветной капустой и сырным клецками
Суп с цветной капустой и сырными клецками. невероятно вкусный суп с ...
05.11.2018, 13:19
lorik26
Салат "Париж"
Вкусный овощной салат.
12.02.2012, 21:55
Мила
Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три ...
31.10.2018, 19:17
lorik26
Цветная капуста в кляре
Привычный вкус цветной капусты можно разнообразить, если приготовить ...
30.11.2020, 14:49
DolcheVita
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом - ...
07.07.2017, 20:57
Елена Калинина
Цветная капуста с мясным соусом
Перед Вами вкусное и сытное блюдо из цветной капусты с соусом а-ля Б ...
26.11.2016, 10:42
ОльгаЧ