Овсяные котлеты с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2189 раз
Котлеты на основе овсяных хлопьев и цветной капусты с паприкой, кориандром, чесноком и луком в панировке из рисовой муки. Очень вкусные и полезные котлеты получаются, особенно для постящихся или вегетарианцев. Попробуйте!
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 100 г
- Капуста цветная 200 г
- Вода 150 мл
- Лук репчатый 0,5 шт
- Чеснок 1-2 зубч.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Мука рисовая 2 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Овсянку залить кипятком, оставить до набухания.
Шаг 2 из 7
Цветную капусту, лук и чеснок, измельчить в чаше блендера.
Шаг 3 из 7
Выложить овощи в удобную емкость, добавить набухшую овсянку, паприку, кориандр, соль, перец, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Из массы сформировать небольшие котлетки, обвалять в рисовой муке.
Шаг 5 из 7
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Шаг 6 из 7
Подавать с любым гарниром или салатом их свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет