Жареные баклажаны с луком и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4663 раз
Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на грибы. Синенькие приготовленые по этому рецепту кушают даже те, кто которые вообще их не любят это проверенно на сто процентов. Вкусные, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Баклажан 500 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 5 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить баклажаны от кожуры.
Шаг 2 из 11
Настругать дольками, добавить яйцо и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 11
Поджарить лук на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 5 из 11
Поджарить баклажаны на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 6 из 11
Соединить баклажаны с луком.
Шаг 7 из 11
Грибной кубик развести в кипятке.
Шаг 8 из 11
В сковороду добавить майонез.
Шаг 9 из 11
В сковороду добавить разведенный грибной кубик. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
После закипания, накрыть крышкой и протушить 5 минут. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так понимаю, яйцо, чтобы баклажаны не впитывали много жира? Интересный способ приготовления, обязательно повторю!
18 июля 2021 10:09
Ответить
Отварной картофель с жареным луком и чесноком
Отварной картофель с жареным луком и чесноком. Это очень простой как ...
17.11.2019, 14:27
ihajse
Картофель тушёный с сосисками
Этот рецепт пригодится тем, кто хочет быстро и вкусно накормить свою ...
26.04.2018, 18:31
тамара агапитова
Картофель с куриными голенями в рукаве
Картофель запечённый с куриными голенями в духовке - это вкусное и ...
18.02.2021, 12:05
Yulia.
Карп по-старорусски
Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
15.11.2011, 12:57
belis07
Овощные оладьи из картошки с сельдереем
Овощные оладьи с пикантным вкусом можно приготовить, если добавить н ...
30.11.2021, 23:24
Pearl
Картофельное пюре "en Croute"
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной фо ...
10.03.2013, 21:54
Апрель
Горохово-шпинатный суп с горчицей
В прохладный день приятно согреться тарелочкой вкусного и витаминног ...
17.02.2014, 11:08
Татьяна Маражо
Картофельные бочонки с начинкой
С нежными, картофельными краями и очень вкусной серединкой .Фантазия ...
08.04.2013, 00:28
Татьяна Маражо
Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки пригото ...
19.05.2018, 21:41
тамара агапитова
Картошка тушёная с морожеными лесными грибами и сметаной
Если вы хотите быстро приготовить ужин, или обед, тогда советую испо ...
07.12.2018, 21:36
тамара агапитова