Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1019 раз
Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.
Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.
Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.
Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.
Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Котлеты с кабачком и чесноком
Это чесночные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлен ...
20.12.2017, 11:06
ОльгаЧ
Котлеты на ряженке
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодар ...
16.03.2018, 15:59
lorik26
Мясной рулет с сыром и зеленью
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
29.05.2012, 14:36
ОльгаЧ
Кировские котлеты
Кировские котлеты. В фарш для приготовления этих котлет добавляют не ...
12.10.2016, 23:33
lorik26
Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сул ...
20.07.2017, 13:16
lorik26
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26
Котлеты из говядины и овощей
Котлеты из говядины и овощей. Котлеты я готовлю из смешанного фарша ...
04.09.2018, 18:38
lorik26
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Очень простой в приготовлении, по составу и очень ароматный суп за ...
06.03.2016, 23:23
barska
Фрикадельки с картофелем в духовке
Фрикадельки с картофелем - рецепт простого, но вкусного и сытного бл ...
12.12.2017, 17:37
Zoya7
Котлеты бюджетные в духовке
Почему бюджетные? Да потому, что всё как всегда, но, в их состав вхо ...
12.08.2020, 17:10
тамара агапитова