Варенье из малины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1224 раз
фото рецепта: Варенье из малины
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Варенье из малины вкусная заготовка для зимнего сезона. Делюсь с вами рецептом приготовления малинового варенья в два приема. Разделяю добавление сахара на два раза, после того как добавляю сахар второй раз варенье становится не жидким и приобретает желейную консистенцию.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Малину выложить в миску где будем варить варенье.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №1
Шаг 2 из 6

Соединить малину с сахаром, я добавила сначала 1 кг сахара. Перемешать малину с сахаром, перетирая, оставить немного пока образуется сок.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №2
Шаг 3 из 6

Малиновое варенье довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №3
Шаг 4 из 6

После того как образуется шум, снять весь шум с варенья шумовкой. Варить варенье первый раз 20 минут на медленном огне. Затем отставить с плиты до остывания.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №4
Шаг 5 из 6

Второй раз варить варенье 20 минут, проварить варенье 5 минут, всыпать остальной сахар (0.5 кг.), хорошо перемешать малину с сахаром. Варить варенье еще 15 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №5
Готово!

Банки для закатки варенья предварительно стерилизовать. Разлить малиновое варенье по стерилизованным банкам и закатать для хранения. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и ароматно! Отличная заготовка!
8 августа 2021 12:04
Похожие рецепты по ингредиентам