Куриный суп без картофеля с вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2369 раз
Вкусный, насыщенный куриный бульон, это идеальное решение для быстрого, сытного и вкусного обеда что конечно порадует любую хозяйку. Но бульон и вермишель всегда варю отдельно, чтобы бульон не помутнел во время варки и подаём вермишель в тарелку. Отсутствие картофеля делает суп менее калорийным и более быстрым в приготовлении.
Ингредиенты
- Вермишель паутинка 300 г
- Крылья куриные 4 шт
- Голень куриная 3 шт.
- Вода 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вермишель паутинка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сварим бульон на крыльях и голенях. Он будет сытным и лёгким. Голени используем для второго блюда.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками и вместе с луком отправляем пассероваться до мягкости на оливковом масле.
Шаг 4 из 9
Нам понадобится тонкая вермишель паутинка, которую отварим в кипящей воде по инструкции на упаковке.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь не должны пережариться, а должны оставаться мягкими.
Шаг 6 из 9
Отправляем их в бульон. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Вермишель варим и откидываем на дуршлаг.
Шаг 8 из 9
В тарелочку выкладываем сначала вермишель. Заливаем её бульоном и посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный и ароматный супчик Тамарочка)) Любимы суп моего внука))
9 августа 2021 13:23
Ответить
Люблю такие супы, вкусно!
8 августа 2021 21:36
Ответить
Суп-лапша с овощами и базиликом
Все мы знаем и любим суп из вермишели. Я хочу рассказать, как пригот ...
26.02.2020, 12:40
yulia1995
Лапша с зеленью и козьим сыром
Вкусно и быстро.
14.04.2014, 08:03
nnoir
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке получается очень ароматный и ...
29.01.2018, 21:29
Evangelina
Вермишель запеченный с копченной курицей
Это блюдо я буду подавать порционно, но можно выложить все в одну фо ...
17.12.2015, 18:21
lorik26
Рисовая вермишель с курицей и овощами
Очень вкусно!
24.03.2015, 20:56
Zaha
Фритатта неаполитанская
Фритатта - это итальянский омлет. Неаполитанскую фритатту часто гото ...
14.06.2015, 15:28
lorik26
Салат с китайской вермишелью
Это красочный и здоровый салат из Китая с китайской вермишелью, двум ...
17.12.2015, 21:46
lorik26
Запеканка вермишели с курицей
Запеканка из вермишели - паутинка с отварным куриным мясом. Это вкус ...
22.04.2016, 09:44
lorik26
Вермишель с курицей на сковороде
Предлагаю Вам приготовить быстрый ужин из жареной вермишели с курино ...
09.02.2021, 20:54
YulyaMukuta
Запеканка из вермешели на сковороде
Хотите что то новенькое и интересное, тогда приготовьте вермешель па ...
08.03.2022, 14:36
the_dream