Скумбрия запеченая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1551 раз
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту. Подавать с отварным картофелем или овощным салатом. Рыба вкусная как в горячем так и в холодном виде. Рекомендую
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 15 г.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11
Разморозить скумбрию и разделать на филе.
Шаг 2 из 11
Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 11
Измельчить чеснок ножом.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать петрушку.
Шаг 5 из 11
Соединить в тарелке чеснок, петрушку, цедру лимона, добавить растительное масло и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Полученной смесью смазать рыбу и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 7 из 11
Свернуть рыбу в рулетик и зафиксировать шпажкой.
Шаг 8 из 11
Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 11
Запекать 20 минут, затем развернуть фольгу и поставить в духовку ещё на 15-20 минут.
Шаг 10 из 11
Рыба готова можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Летом вкусная рыбка со свежей петрушкой!
8 августа 2021 21:54
Ответить
Аппетитная, вкусная и такая полезная рыба!
8 августа 2021 19:05
Ответить
Скумбрия в рукаве
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Готовить лучше всего в духов ...
18.07.2017, 14:25
mnat
Скумбрия маринованная с французской горчицей
Скумбрия маринованная с французской горчицей по рецепту получается о ...
10.01.2022, 06:29
Yulia.
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения. Салат простой, но в тоже время ...
18.04.2018, 16:21
lorik26
Пряная скумбрия на гриле
Пряная скумбрия на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготовить вку ...
24.08.2020, 09:10
ihajse
Слабосоленная пряная скумбрия
Вкусная слабосоленая рыба. Ароматная и аппетитная. ...
27.04.2015, 10:28
Vallen.St
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить е ...
31.10.2019, 12:06
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить вкусную и полезную рыбку в духовке. Запекать с ...
30.01.2021, 20:49
Yulia.
Скумбрия, запеченная с абрикосами
Первым делом нужно выбрать подходящую рыбку, смотрите, чтобы она был ...
15.12.2018, 18:07
Тория
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии. По этому реце ...
06.08.2020, 12:19
YulyaMukuta
Суп из скумбрии с овощами
Суп из скумбрии с овощами - это легкий, вкусный и полезный суп. Воо ...
19.03.2020, 07:09
Nadin 05