Малосольные огурцы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1779 раз
В летний сезон ни как нельзя обойтись без хрустящих и вкусный малосольных огурчиков. Предлагаю вам свой вариант рецепта таких огурцов. Такие огурчики подойдут к любому мясу или птице, а с молодой картошечкой это просто класс!
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Соль 1-2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Укроп 3-4 шт.
- Листья смородины 3-4 шт.
- Лист вишневый 5-6 шт.
- Вода 2 л.
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 9
Моем огурцы и зелень.
Шаг 2 из 9
Из воды, соли и сахара готовим рассол. Доводим его до кипения.
Шаг 3 из 9
На дно кастрюли кладём зонтики укропа и стебли чеснока
Шаг 4 из 9
Затем слой огурцов, накрываем их листьями смородины и вишни, затем опять слой огурцов. Сверху режем кусочки чеснока и кладём зонтики уркопа.
Шаг 5 из 9
Заливаем горячим рассолом и накрываем
Шаг 6 из 9
Ставим на сутки огурцы под гнет при комнатной температуре
Шаг 7 из 9
Затем отправляем огурчики в холодильник. Если вы любите более квашеные, то модно оставить еще на день при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Всё зависит от вашего вкуса.
Шаг 8 из 9
Готовые хрустящие и вкусные малосольные огурчики.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные хрустящие огурчики!
12 августа 2021 20:37
Ответить
Спасибо Юленька большое))
14 августа 2021 11:40
Ответить
Душистые, ароматные и очень вкусные!
12 августа 2021 11:33
Ответить
Спасибо большое моя хорошая))
12 августа 2021 11:41
Ответить
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом. Хочу поделить ...
23.05.2017, 11:58
ihajse
Помидорный салат с грибами и семенами льна
Легкий и вкусный салат и помидор и грибов с семенами льна и пекинско ...
24.09.2014, 00:46
Oduvanchik
Салат из помидора с брокколи и щавелем
Салат из помидора с брокколи и щавелем. Щавель можно заменить на шпи ...
30.10.2017, 13:44
lorik26
Салат из огурцов, помидоров и хрена
Хочу показать, как из простых и доступных продуктов, можно приготови ...
10.05.2017, 10:25
тамара агапитова
Салат "Мозайка"
Очень вкусный овощной салат с копченным ароматом... ...
23.01.2014, 19:42
Тория
Салат "Гусарский"
Простой и быстрый в приготовлении салат, который подойдет не только ...
19.02.2018, 22:00
Evangelina
Салат из помидор с красным луком, брынзой и семенами льна
Салат вкусный, яркий, сочный, ароматный и очень полезный. Все ингред ...
23.09.2016, 13:57
mnat
Овощной салат с оливковым маслом
Салат из свежих сезонных овощей один из самых простых и лёгких в при ...
16.09.2020, 16:09
Marina30
Салат "Фантазия"
Салат "Фантазия". Если есть уже вареное мясо, тогда салат можно приг ...
29.03.2017, 10:34
lorik26
Острая закуска из помидоров и перца без варки
Предлагаю вашему вниманию простой и незамысловатой закуски. Закуска ...
02.10.2020, 13:47
yulia1995