Тирамису с персиками
- Печенье Савоярди 160 г
- Персики 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Сметана 100 мл
- Сахарная пудра 80 г
- Кофе растворимый 200 мл
- Какао-порошок 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печенье Савоярди
- Тип блюда:Полдник
Соединить сметану с кокосовыми сливками и сахарной пудрой для крема.
Взбить крем до однородной массы.
Нарезать персики, для первого слоя нарезать персики мелко, для украшения тирамису нарезать персики дольками.
Приготовить крепкий кофе без сахара.
Подготовить печенье савоярди, у меня уже готовое печенье. Оориентируйтесь по своей форме для тирамису, печенья должно хватить на два слоя.
Налить немного кофе в посуду так, чтобы мокнуть только нижнюю половину печенья савоярди.
Выложить в емкость для десерта немного крема. Выкладывайте печенье на крем, окуная каждое в кофе.
На печенье снова слой крема.
На крем выложить кусочки персика.
На персики выложить ещё один слой печенья савоярди в кофе.
На второй слой печенья савоярди выложить оставшийся крем.
Посыпать кремовый верх тирамису какао-порошком.
Украсить тирамису дольками персика.
Поставить десерт тирамису в холодильник на 2 часа и больше, для пропитки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Yulia.