Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 1752 раз
Суп с фрикадельками из мяса куриного бедра с вермишелью получается очень вкусным. А готовиться он буквально за 20-30 минут. Подавать такой супчик можно как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Бедро куриное 300 гр.
- Вермишель 50-70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Вода 1,5 литра
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 8
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 8
Мясо куриного бедра нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в блендер. Туда же добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.
Шаг 4 из 8
Перебиваём все до однородной консистенции.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки.
Шаг 6 из 8
Бросаем фрикадельки в кипящую подсоленную воду и отвариём в течении 5-7 минут после закипания.
Шаг 7 из 8
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и лавровый лист. Провариваём все вместе ещё в течении 5 минут и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный суп, очень люблю такой!
16 августа 2021 21:20
Ответить
Картофельный салат со шпинатом и болгарским перцем
Вкусный салат из картофеля запеченого с чесноком и оливковым маслом. ...
07.12.2015, 13:07
mnat
Суп с фрикадельками
Люблю лёгкие супы. Готовятся быстро и нет чувства тяжести после них. ...
29.09.2020, 16:10
Yulia.
Голубцы из картофеля
Каждый регион Украины имеет собственные традиции празднования Рождес ...
02.01.2016, 14:31
тамара агапитова
Картофельные лепешки под грибным соусом
Картофельные лепешки под грибным соусом и сыром со шпинатом. Это сыт ...
24.02.2019, 12:49
lorik26
Отбивные с картофелем и сыром, приготовленные в духовке
Мясо запеченое с картофелем всегда получается вкусно. Предложу еще о ...
03.02.2017, 16:22
mnat
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком. Если вы ...
28.03.2020, 13:55
lorik26
Суп из капусты с сырочками
Замечательный суп с летними нотками, приготовьте его и он вам понрав ...
14.09.2014, 17:04
тамара агапитова
Маковые драники из картофеля
Вкусно. Данное блюдо можно готовить из любого картофеля(молодой или ...
11.07.2014, 14:18
nnoir
Борщ со свининой и перцем чили
Сколько вариантов приготовления данного украинского блюда существует ...
17.03.2016, 15:34
ihajse
Запеченный картофель фри
Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минималь ...
08.03.2019, 10:52
Marina30