Мидии в сливочно-чесночном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1890 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и ароматного блюда из мидий в сливочно-чесночном соусе. Гарнир можете выбрать по своему вкусу - пасту или рис. Такое блюдо прекрасно подойдет для ужина с бокалом белого вина. Блюдо готовится очень быстро и несложно.
Ингредиенты
- Мидии 400 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 20% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Прованские травы по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Размораживаем заранее мидии
Шаг 2 из 11
Чистим и режем чеснок
Шаг 3 из 11
На оливковом масле прогреваем чеснок, чтобы он отдал свой вкус и запах маслу.
Шаг 4 из 11
Выкладываем мидии и обжариваем несколько минут
Шаг 5 из 11
Трем на терке сыр.
Шаг 6 из 11
Заливаем мидии сливками
Шаг 7 из 11
Солим и перчим по вкусу, приправляем прованскими травами и доводим до кипения.
Шаг 8 из 11
Выключаем и добавляем тёртый сыр. Перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Мидии в сливочно-чесночном соусе готовы.
Шаг 10 из 11
Перекладываем мидии в глубокий салатник и посыпаем зеленью петрушки и укропа.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Деликатесное блюдо! А последнее фото - блеск!
18 августа 2021 12:05
Ответить
Благодарю моя хорошая за приятные слова))
18 августа 2021 12:22
Ответить
Рулет из лаваша с фасолью и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью, томатной пастой, чесноком и св ...
30.11.2019, 16:30
ОльгаЧ
Рулетики из лаваша с картофелем и вешенками
Рулетики из лаваша прекрасно разнообразят ваш стол. Они вкусные, сыт ...
08.11.2021, 21:06
тамара агапитова
Ленивые хачапури в духовке
Ленивые хачапури - это очень вкусно. При этом калорийность ленивых х ...
31.07.2021, 16:05
Rikki
Шаурма с овощным салатом и охотничьей колбаской
Представляю вашему вниманию приготовление домашней шаурмы, очень быс ...
13.10.2015, 17:08
ihajse
Рулет из лаваша с сыром и помидорами
Рулет из лаваша с сыром и помидорами по-итальянски - это отличный пе ...
21.11.2020, 19:10
sisoeva
Лаваш с картофельной начинкой
Сегодня будем готовить моё любимое блюдо, это конвертики из лаваша, ...
11.08.2021, 10:25
тамара агапитова
Запеканка в лаваше с начинкой
Запеканка в лаваше с начинкой. Начинка состоит из жареных грибов, бо ...
17.04.2018, 19:00
lorik26
Чебуреки в духовке
Быстрый, вкусный, и сытный завтрак. Чебуреки в духовке готовятся абс ...
13.01.2021, 18:51
the_dream
Лаваш с сыром помидорами и красным луком на мангале
Лаваш это просто незаменимый ингредиент при приготовлении шашлыка. П ...
22.05.2018, 23:14
ihajse
"Рваный" пирог из лаваша
Пирог из лаваша "Рваный". Это простейший рецепт из готового армянско ...
12.07.2018, 17:56
lorik26