Роллы Урамаки с семгой и кунжутом
- Рис для суши 200 г
- Вода 400 г
- Водоросли нори 1 лист
- Уксус рисовый 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 0. 5 ч. л.
- Семга соленая 70 г
- Сыр филадельфия 50 г
- Огурец 1 шт.
- Кунжут 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Обед
Рис для суши промыть, залить водой и варить до готовности 25 минут. Рисовый уксус нагреть с сахаром и солью, чтобы растворился сахар и соль. После того как готовый рис немного остынет добавьте рисовый уксус с сахаром и солью. Перемешайте рис с заправкой.
Огурец почистите и нарежьте на полоски для начинки суши.
Нарежьте слабосоленую семгу.
На коврик для сворачивания суши выложите лист нори шершавой стороной вверх.
На водоросли нори выложите рис, распределите по всей поверхности нори. Оставьте сверху 1-1.5 см. нори без риса.
Переверните водоросли нори рисом вниз, немного придавите ковриком.
Нанесите на поверхность нори сливочный сыр филадельфия.
Для начинки суши выложите полоски огурца.
Добавьте слой слабосолёной сёмги.
Сверните ролл, с помощью коврика для суши.
Уберите с ролла пищевую пленку и обваляйте в кунжуте.
Нарежьте ролл острым смоченным в воде ножом на равные части, 8 частей.
Подавайте роллы к столу с соевым соусом, по желанию с маринованным имбирем и васаби. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно