Арбуз консервированный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2155 раз
Делюсь с вами рецептом консервированного маринованного арбуза. Маринованный арбуз можно приготовить для хранения на зиму. Я готовила консервированные арбузы без стерилизации, заливая каждый раз новым кипятком, три раза. Расчёт всех ингредиентов на одну литровую банку.
Ингредиенты
- Арбуз 500 г
- Вода 400 г
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Листья хрена 3 шт.
- Листья смородины 3 шт.
- Укроп 4 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Арбуз нарезать порционно.
Шаг 2 из 9
Подготовить листья хрена, листья чёрной смородины, листья вишни, укроп и зубчики чеснока.
Шаг 3 из 9
В литровую банку выложить все листья, с укропом и чесноком.
Шаг 4 из 9
Выложить в банку кусочки арбуза.
Шаг 5 из 9
Будем заливать арбуз кипятком, каждый раз новым, три раза. Первый раз залить арбуз кипятком, укутать полотенцем и оставить на 10 минут до остывания. Воду слить, второй раз залить арбуз новым кипятком и снова укутать, оставить до остывания, минут на 10, затем воду слить.
Шаг 6 из 9
Добавить в банку с арбузом сахар, соль, уксус.
Шаг 7 из 9
Третий раз залить арбуз новым кипятком.
Шаг 8 из 9
Банку закатать крышкой, перевернуть, укутать и оставить до остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
23 августа 2021 12:55
Ответить
Томатный соус на зиму
Хочу предложить Вам рецепт томатного соуса к макаронам на зиму. Его ...
31.08.2021, 13:07
YulyaMukuta
Закуска из помидоров в кляре
Закуска из помидоров в сырном кляре вкусное блюдо, которое готовится ...
31.10.2017, 23:07
Ира Ли
Домашняя томатная паста
Предлагаю вам приготовить домашнюю томатную пасту. Она не такая густ ...
22.09.2021, 20:34
YulyaMukuta
Пикантный салат с помидорами и чили
Для любителей остренького
28.11.2014, 20:12
Zaha
Консервированные помидоры с аспирином
Хочу предложить отличный вариант консервированных помидор с аспирино ...
03.07.2021, 19:43
the_dream
Овощной салат с брынзой и орехами
Этот салат я попробовала в грузинском кафе и влюбилась в него, вкус ...
24.09.2012, 21:58
Ellisa
Салат из помидоров с оливками и базиликом
Ароматный салат из свежих помидоров с добавлением зеленых оливок и с ...
08.08.2016, 20:40
HelgaZ
Салат из помидоров с семечками тыквы и зелени
Салат из помидоров с семечками тыквы и зелени. Всего одна - три мину ...
19.07.2020, 15:31
lorik26
Кус-кус с овощами и шпинатом
Кус-кус с овощами и шпинатом. Блюдо готовится по принципу салат "Таб ...
17.05.2017, 18:17
lorik26
Зеленые помидоры жареные
Недавно открыла для себя новое блюдо. Икру из зеленых помидоров знаю ...
14.07.2015, 21:00
Тория