Любители картофельных блюд оценят рецепт приготовления картошки по-деревенски с кабачками. Для приготовления картошки по-деревенски картофель нужно нарезать не очень тонко, так он обжаривается снаружи, а внутри остаётся не сухим. Картофель жарится чуть дольше чем кабачки, поэтому сначала немного обжарьте картофель, а потом добавляйте для жарки кабачки.
Нарезать картошку крупными дольками, нарезать кабачок полукольцами.
Шаг 2 из 4
В сковороду налить растительное масло и разогреть. Отправить в сковороду картофель, немного обжарить.
Шаг 3 из 4
Добавить к картофелю кабачки и жарить до готовности. Ориентируйтесь по времени жарки на толщину долек картофеля, около 10 минут. Добавить к обжаренной картошке с кабачками соль и черный молотый перец по вкусу.
Готово!
Выложить картофель с кабачками на блюдо, посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
