Пицца с курицей и овощами
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
- Филе куриное 200 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Маслины 40 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус томатный 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 40 г
- Руккола 6 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Достать слоёное тесто из холодильника для размораживания.
Размороженное слоеное тесто слегка раскатать скалкой.
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить слоёное тесто.
Выпекать заготовку для пиццы из слоёного теста в разогретой до 200℃ духовке 13-15 минут.
Куриное филе немного отбить молотком для отбивных, посолить, поперчить черным молотым перцем. Слегка обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом. Важно не пересушить мясо при жарке, чтобы в пицце куриное филе не было сухим.
Обжаренное куриное филе разобрать вилкой.
Выложить разобранное куриное филе на тарелку для начинки пиццы.
Маслины разрезать пополам.
Болгарский перец почистить, удаляя семена внутри. Нарезать болгарский перец соломкой, обдать кипятком.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.
Немного остывшую основу для пиццы из слоёного теста смазать томатным соусом.
Выложить болгарский перец на основу из теста для начинки пиццы.
Выложить на пиццу разобранное куриное филе.
Следующий слой начинки для пиццы помидоры.
Выложить на пиццу чёрные оливки.
Сыр моцарелла натереть верхним слоем начинки пиццы.
Отправить пиццу с начинкой в разогретую до 200 ℃ духовку ещё на 5-7 минут.
На готовую пиццу выложить по желанию листья рукколы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно