Салат из овощей с оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1924 раз
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить полезный овощной салат с добавлением пикантных фаршированных тунцом зелёных оливок и сыра брынза. Немного острая заправка из оливкового и растительного масла, с добавлением небольшого количества чеснока и перца отлично гармонирует со вкусом овощей, придавая насыщенности.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г
- Сыр брынза 50 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный 4 г
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 7 г
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать репчатый лук, добавить немного соли и сахара.
Шаг 2 из 11
Приготовить салатную заправку из оливкового и подсолнечного масла, добавить черный молотый перец, измельченный чеснок.
Шаг 3 из 11
Полить нарезанный лук частью салатной заправки, оставить минут на 10 для маринования.
Шаг 4 из 11
Нарезать помидоры и отправить в салатник к луку.
Шаг 5 из 11
Нарезать огурец, выложить огурец в салатник.
Шаг 6 из 11
Болгарский перец почистить, убрать семена, нарезать тонкой соломкой, выложить перец в салат.
Шаг 7 из 11
Полить салат салатной заправкой и перемешать все овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить в салат фаршированные тунцом зелёные оливки.
Шаг 9 из 11
Выложить в салат раскрошенные кусочки брынзы.
Шаг 10 из 11
Петрушку мелко нарезать и добавить в салат. Полить салат еще салатной заправкой, посолить салат по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет