Отбивные из куриного филе в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 1045 раз
Отбивные из куриного филе в сметанном кляре по рецепту получаються очень вкусными, сытными и, что не мало важно, сочными. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Филе куриное 800 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 60 гр.
- Мука цельнозерновая 3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем на кусочки, которые потом будет удобно отбивать. Посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20.
Шаг 2 из 8
К яйцам добавляем сметану, соль и взбиваем до однородности.
Шаг 3 из 8
Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Слегка отбиваем мясо с двух сторон.
Шаг 5 из 8
Обмакиваем мясо в кляр.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 7 из 8
Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные отбивные!!! К гарниру, салатику))
30 августа 2021 17:30
Ответить
Вкусные отбивные, всегда мягкие!
30 августа 2021 16:47
Ответить
Салат "Подарок"
Очень люблю салаты с черносливом и один из своих любимых оформляла в ...
04.02.2013, 13:30
lakshmi
Котлеты из курицы с морковью и плавленым сыром
Куриные котлеты с морковью и плавленым сыром - нежные, чуть сладкова ...
12.03.2017, 16:47
Zoya7
Курица с овощами и фасолью в томате в мультиварке
Курица с овощами и фасолью в томате тушеное в мультиварке это неверо ...
25.05.2016, 10:37
AnnaLina
Куриное филе, запеченное с сыром
Куриное филе, запеченное с сыром, получается очень нежным, ароматным ...
20.06.2019, 21:27
1234tatyana
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Котлеты по-киевски!
Рецетт по которому я готовила, не совсем классический, но все же при ...
27.06.2013, 08:41
leditanja
Куриные котлеты с рисом
Предлагаю вам прекрасный вариант экономных котлеток: часть мяса запо ...
31.01.2017, 21:04
Тория
Куриные отбивные с фетой и помидорами
Куриные отбивные с фетой и помидорами. Хочу поделиться с вами рецепт ...
02.06.2017, 13:22
ihajse
Куриные отбивные в сырно-кукурузном кляре
Сочные отбивные из куриной грудки в кляре из яйца, сыра и кукурузной ...
19.04.2017, 21:56
OdryParker
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse