Суп с фрикадельками и яермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1752 раз
Суп с фрикадельками и вермишелью - это суп быстрого приготовления. Его можно готовить на мясном бульоне, а также и на воде. Он сытный, вкусный, ароматный. Изменить вкус супа могут специи и всевозможные добавки. Чаще всего это помидоры. Для фрикаделек подойдёт любое мясо.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон куриный 2 л
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец душистый 8 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 9
Половина луковицы нарезаем кубиками, это в суп. Вторую половину нарезаем очень мелко, это в фрикадельки.
Шаг 5 из 9
Соединяем фарш, лук, соль, перец. Перемешиваем. Яйцо никогда не добавляю в фрикадельки. Без яйца, они гораздо мягче и прекрасно держат форму.
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками скатываем фрикадельки.
Шаг 7 из 9
В бульон отправляем сначала картофель, а когда он закипит лук и морковь. В конце варки фрикадельки, им достаточно покипеть 2-3 минуты. Сразу за ними вермишель. Солим и перчим, добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец по вкусу и по желанию.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный и очень аппетитный супчик Тамарочка))
7 сентября 2021 12:04
Ответить
Самый вкусный суп!
7 сентября 2021 08:52
Ответить
Очень вкусный супчик!!!
7 сентября 2021 04:41
Ответить
Очень вкусный и ароматный суп!
6 сентября 2021 20:09
Ответить
Суп с фрикадельками
Еще один рецепт одного из самых популярных супов. Готовится быстро и ...
02.03.2019, 18:48
Лара
Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. ...
31.03.2015, 22:21
Лара
Полуфабрикаты мясные зразы впрок
Полуфабрикаты мясные зразы впрок. Хочу поделится с вами не сложным р ...
28.01.2022, 20:55
ihajse
Мясной хлеб
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении, позволяют проявить фан ...
21.11.2017, 11:59
Marina30
Просто пельмени
Всем давно известные домашние пельмени, но от этого не менее любимые ...
20.11.2012, 06:59
Zoya7
Мясные шарики в сливочном соусе
В моей семье очень любят мясные шарики, запеченные в сливочном соусе ...
19.04.2016, 18:28
bvlena
Котлеты запеченные в фольге
Куриные котлеты запеченные в фольге. Такие котлеты получаются сочные ...
27.08.2021, 21:17
YulyaMukuta
Блины с фаршем и куриной печенью
Блины с фаршем и куриной печенью. Очень любим блинчики на завтрак, э ...
15.09.2017, 23:37
ihajse
Мясные гнезда с шампиньонами
Для романтического ужина предлагаю приготовить мясные гнезда с начин ...
29.11.2017, 14:10
uliay
Тефтели под соусом Бешамель
Тефтели под соусом Бешамель приготовленные в духовке получаются нежн ...
19.11.2020, 06:52
sisoeva