Гороховый суп с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1374 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и сытный гороховый суп с шампиньонами. Гороховый суп принято подавать с сухариками или гренками, что придает супу особого вкуса.
Ингредиенты
- Горох 200 г.
- Вода 2 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 5 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымыть горох и залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения собрать пену и варить на медленном огне 30-35 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезать кубиками лук морковь.
Шаг 3 из 9
Нарезать кубиками грибы.
Шаг 4 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут, переодически помешивая.
Шаг 6 из 9
Добавить в суп нарезанный кубиками картофель, довести до кипения посолить по вкусу и варить на медленном огне до готовности картофеля 25-30 минут.
Шаг 7 из 9
После готовности картофеля добавить в суп зажарку и прокипятить 5 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить лавровый лист, мелко нарезанный укроп. И отключить плиту. Дать настояться 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный супчик!
16 сентября 2021 19:46
Ответить
Отличный супчик!
16 сентября 2021 17:28
Ответить
Ароматный и очень вкусный суп!
16 сентября 2021 09:41
Ответить
Рисово-томатный суп
Нежный вкусный рисовый суп с тушенными томатами. ...
24.01.2014, 10:20
Тория
Скорый суп с консервой
Очень быстрый суп с рыбной консервой, на который уйдет не более 30 м ...
30.08.2015, 18:52
Тория
Кексики с киви и ананасом
Кексики для постного праздничного стола :) ...
05.04.2012, 21:13
ОльгаЧ
Хлеб с семенами льна
Рекомендую приготовить домашний хлебушек с семенами льна. Такой хлеб ...
13.05.2021, 08:07
the_dream
Булочки с начинкой
Эти маленькие булочки готовят с колбасами, сыром и свежим тимьяном. ...
12.09.2015, 19:59
lorik26
30%-й пшенично-ржаной хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной му ...
15.11.2016, 10:46
ОльгаЧ
Тонкий домашний лаваш с начинкой из шампиньонов и сыра
Вкусная закуска из домашнего тонкого лаваша с грибной начинкой. Начи ...
18.04.2016, 19:04
HelgaZ
Домашний пшеничный хлеб
Рецептов приготовления домашнего хлеба очень много. И каждый из них ...
27.11.2017, 19:36
Zoya7
Домашние круассаны
Домашние круассаны. Ну конечно домашние круассаны не сравнить с мага ...
27.09.2017, 17:17
lorik26
Сдобный кекс с сухофруктами
Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Те ...
29.12.2015, 00:54
Татьяна Маражо