Аджика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1096 раз
Для любителей острых блюд предлагаю приготовить очень вкусную закуску на зиму - аджику. Она отлично подойдёт к различным мясным блюдам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Помидор 3 кг.
- Перец болгарский 1 кг.
- Яблоко 1 кг.
- Масло растительное 150 мл.
- Перец красный жгучий 100 гр.
- Чеснок 100 гр.
- Уксус 9% 100 мл.
- Соль 3 ст. л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Помидоры разрезаём на 2-4 части.
Шаг 2 из 11
Яблоки разрезаём на 4 части и удаляем сердцевину.
Шаг 3 из 11
У перцев удаляем семена и плодоножку.
Шаг 4 из 11
Чеснок очистищаем от шелухи.
Шаг 5 из 11
Горький перец очищаем от плодоножки и семян.
Шаг 6 из 11
Все подготовленные овощи и яблоки измельчаём с помощью блендера до однородности.
Шаг 7 из 11
Добавляем соль и растительное масло.
Шаг 8 из 11
Провариваём все вместе в течении 15 минут. Добавляем уксус и перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Разливаём аджику по стерильным баночкам.
Шаг 10 из 11
Закатываем крышками.
Готово!
Хранить в прохладном месте!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличная аджика! Её можно в супы и в борщи добавлять.
19 сентября 2021 19:08
Ответить
Очень вкусная и ароматная аджика!
18 сентября 2021 07:58
Ответить
Отличная заготовка!
17 сентября 2021 21:42
Ответить
Праздничная закуска
Выбирая сыр в магазине, я обратила внимание на чистый без добавок и ...
31.01.2017, 19:29
Тория
Бар с лимонно-голубичным вкусом
Бары это сладкая выпечка десерт,который выпекают в квадратной форме, ...
31.07.2014, 21:57
Апрель
Крекерный закусочный тортик
Вкусно и просто. Готовится быстро, требует пропитки. Вполне подходит ...
06.02.2014, 11:24
nnoir
Торт из крекера
Вкусный и очень быстрый торт без выпечки ...
30.07.2014, 14:12
Tanufka12
Закуска на крекерах "Студенческая"
Закуска за 5 минут.
23.06.2014, 21:12
tanana
Закусочный торт "Просто и вкусно"
Быстрый и вкусный закусочный торт.
07.01.2015, 17:58
GLAVBYX
Канапе с лососем и сливочным сыром
Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом делаю уже несколько ...
17.04.2013, 15:21
Апрель
Пестрое пирожное
Такое пирожное очень любят дети, но и взрослые не отказываются. ...
19.09.2012, 23:27
Ellisa
Закуска «Павлиний хвост»
Такая закуска никого не оставит равнодушным. ...
29.11.2012, 20:19
Ellisa
Закуска из лукового крекера, сыра и огурца
Предлагаю приготовить быструю и вкусную чесночную закуску с крекером ...
21.04.2016, 16:41
Алеся Козловская