Рыбное филе на овощной подушке

Понравился 3 поварам Просмотрен 5261 раз
фото рецепта: Рыбное филе на овощной подушке
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкие и сочные кусочки рыбы на картофельно-капустной подушке с соусом "Красное песто"
Очень вкусно !
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Катофель почистить и нарезать на кубики. Отваритьв подсоленой воде с брокколи.
Воду слить и переложить овощи в салатник. Размять вилкой, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рыбное филе на овощной подушке шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовый соус "Песто" . В него входят вяленные томаты, орехи кешью, сыр нескольких сортов, подсолнечное масло, паприка. Очень вкусный и дополнить может многие блюда.

Фото приготовление рецепта: Рыбное филе на овощной подушке шаг №2
Шаг 3 из 5

Рыбу либо отварить, либо приготовить на сковороде. Для филе скумбрии нужно считать по 2 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Рыбное филе на овощной подушке шаг №3
Шаг 4 из 5

В сервировочные круги выложить сначала овощное пюре, затем соус "Песто" и кусочки рыбы.

Фото приготовление рецепта: Рыбное филе на овощной подушке шаг №4
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Рыбное филе на овощной подушке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам