Яичные блинчики с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1864 раз
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очень вкусной начинкой из грибов. Такие блинчики можно подавать к обеду, ужину, на перекус, а также брать с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 6 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 10
Шампиньоны нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Обжариваем лук на разогретом оливковом масле.
Шаг 4 из 10
Добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком.
Шаг 5 из 10
Добавляем 2 ст. л. сметаны, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне в течении нескольких минут. Начинка готова!
Шаг 6 из 10
К яйцам добавляем оставшуюся сметану, муку и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 7 из 10
Готовим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по минуте до готовности.
Шаг 8 из 10
На край блинчика кладём 1-2 ст. л. грибной начинки.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем начинку в блинчик.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные, ароматные и сытные блинчики!
27 сентября 2021 21:35
Ответить
Вкусно и сытно! Начинка отличная!
27 сентября 2021 20:38
Ответить
Домашний торт на сгущенке с кремом из взбитых сливок
Домашний торт на сгущенке с кремом из взбитых сливок - простая домаш ...
31.01.2021, 19:47
tanana
Пончики на сгущеном молоке
Вкусные и сладкие пончики.
20.06.2014, 12:12
mellorn
Кекс на сгущенном молоке
Очень сладкий и сочный кекс к чаю или на праздничный стол! =) ...
25.03.2014, 14:20
Oduvanchik
Торт "Изумрудная черепаха"
Этот чудесный тортик - находка для хозяюшек. Сами убедитесь, как про ...
05.07.2013, 08:06
Klimka
Рулет на сгущенке с миндалем
Поздравляю всех с Днем Победы!!! И угощаю быстрым и нежным рулетом с ...
09.05.2015, 11:35
ОльгаЧ
Конфеты Рафаэлло
Лёгкие, нежные конфетки Рафаэлло станут отличным украшением стола. а ...
16.12.2014, 00:22
Tanufka12
Блинчики на сгущенном молоке
Очень вкусные, сладенькие блинчики на сгущенном молоке ...
26.01.2015, 14:53
Tanufka12
Пончики на сгущенном молоке
Предлагаю приготовить к чаю вкусные пончики на сгущенном молоке. Гот ...
20.10.2021, 20:55
Yulia.
Шоколадный торт-тянучка с курагой и орехами
Некоторое время я не могла пользоваться духовкой, а так хотелось дес ...
26.04.2012, 10:29
ОльгаЧ
Блины на молоке со сгущенкой
Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусные блины на молоке ...
29.04.2021, 14:07
Nadin 05