Духовые пироги с курицей и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1785 раз
фото рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить дрожжевые духовые
мини пироги с начинкой из курицы и шампиньонов. Такие пирожки отлично подойдут ко всем первым блюдам, а также как самостоятельное блюдо для полдника или обед на работу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 16

В миску добавить ряженку, дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №1
Шаг 2 из 16

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №2
Шаг 3 из 16

Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут накрыв полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №3
Шаг 4 из 16

Нарезать грибы.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №4
Шаг 5 из 16

Нарезать лук кубиками.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №5
Шаг 6 из 16

Поджарить лук и грибы на подсолнечном масле в течение 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №6
Шаг 7 из 16

Мелко нарезать отварное куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №7
Шаг 8 из 16

Добавить филе в сковороду, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №8
Шаг 9 из 16

Обмять тесто, скатать колбасу и порезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №9
Шаг 10 из 16

Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и расплескать в круглую лепешку.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №10
Шаг 11 из 16

На середину каждого кружочка ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №11
Шаг 12 из 16

Хорошо залипить края придавая форму пирожка.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №12
Шаг 13 из 16

Положить пироги на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Растоять 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №13
Шаг 14 из 16

Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №14
Шаг 15 из 16

Выпекать 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с курицей и грибами шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные пирожки!
28 сентября 2021 23:00
Пышные, красивые, румяные и такие вкусные пироги! Глаз не оторвать!
28 сентября 2021 20:32
Похожие рецепты по ингредиентам