Постный гороховый суп с гренками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2275 раз
Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который будем подавать с румяными и зажаристыми гренками. Это вкусный, сытный и ароматный гороховый суп. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Горох 250 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Батон 2 лом.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытый горох залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 30-35 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.
Шаг 3 из 11
Добавить в кастрюлю картофель и варить 25 минут.
Шаг 4 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 5 из 11
Поджарить на двух столовых ложках масла в течение 5 минут.
Шаг 6 из 11
Добавить зажарку в суп.
Шаг 7 из 11
Добавить сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и отключить плиту.
Шаг 8 из 11
Нарезать батон на небольшие кубики.
Шаг 9 из 11
Поджарить гренки 5-7 минут на трёх столовых ложках подсолнечного масла.
Шаг 10 из 11
При подаче добавить гренки в тарелку с супом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
1 октября 2021 12:31
Ответить
Гороховый суп-пюре со сливками и беконом
Гороховый суп подается к столу во многих странах мира. А чтобы сдела ...
22.04.2018, 22:33
uliay
Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке
Предлагаю попробовать интересный вариант горохового супа с чесночным ...
30.11.2017, 23:33
Evangelina
Гороховый густой суп "Светофор"
Гороховый густой суп или овощное рагу с горохом. Я использовала овощ ...
26.06.2020, 11:32
ОльгаЧ
Гороховый суп нежный
Приготовление это супа занимает довольно много времени, но в основно ...
18.04.2014, 14:54
tanana
Гороховый суп с грибами
В гороховый суп добавляем сушеные грибы, выходит освежающий супчик с ...
04.11.2011, 22:13
belis07
Гороховый суп с мидиями и сельдереем
Сочетание продуктов в этом супе Вас приятно удивит! Попробуйте :) ...
28.03.2012, 12:03
ОльгаЧ
Гороховый паштет
Воздушный, нежный и очень вкусный паштет из гороха. Такой паштет оче ...
28.06.2016, 23:22
HelgaZ
Гороховый суп с сосисками
Горох мы часто используем для приготовления супов, как на овощном бу ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Гороховая каша со сливками
Нежнейшая и самая воздушная гороховая каша, которую сегодня мы с вам ...
31.01.2021, 23:21
the_dream
Гороховые блины
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мяг ...
02.12.2018, 21:24
Тория