Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень в кефирном соусе с горчицей

    Понравился 2 поварам Просмотрен 1992 раз
    фото рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня приготовим её в необычном соусе из кефира. Печень получается нежнейшей. А для её пикантности добавим дижонскую горчицу, но это уже по вашему желанию. Времени на приготовление блюда понадобится совсем немного.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Мелко рубим чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К жареной печени добавляем кефир и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Вводим дижонскую горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Печень готова!

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень в кефирном соусе с горчицей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    С кефиром Томочка ещё не готовила, не сомневаюсь, что вкусно)) Печень полезная для нашего рациона))
    4 октября 2021 14:45
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    2 октября 2021 17:52
    Ответить
    the_dream
    Отличная печень получилась!!!
    2 октября 2021 15:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам