Лосось запеченный с рисом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1928 раз
Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, нежным и очень аппетитным и вкусным! Рис одновременно будет гарниром. Он ароматный и вкусный за счёт овощей входящих в состав и сочный за счёт сметаны. Это блюдо идеально подойдёт на праздничный стол.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Рис 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица дижонская 1,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем рис.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем.
Шаг 3 из 11
Дно формы для запекания смазываем маслом. и выкладываем рис перемешанный с луком и морковью и заправленный по вкусу.
Шаг 4 из 11
На рис выкладываем рыбу и заправляем её по вкусу.
Шаг 5 из 11
В конце смазываем зерновой горчицей.
Шаг 6 из 11
Всю поверхность обильно смазываем сметаной.
Шаг 7 из 11
Сверху посыпать сыром.
Шаг 8 из 11
Отправить в заранее разогретую духовку до 200* на 20 минут.
Шаг 9 из 11
Рыба покрывается слегка золотистой корочкой.
Шаг 10 из 11
Лосось запеченный с рисом готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и полезно!
4 октября 2021 22:25
Ответить
Интересный рецепт)) Очень полезная рыбка получается Тамарочка))
4 октября 2021 14:39
Ответить
Очень-очень вкусно и сытно!
4 октября 2021 11:54
Ответить
Малосолёная форель с укропом
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной ...
29.10.2021, 11:30
Marina30
Рыбные котлеты из форели
Предлагаю очень быстрый и вкусный рецепт нежных рыбных котлет из фор ...
15.10.2019, 09:43
Marina30
Малосоленая форель с лимоном и перцем чили
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления малосоленой ...
31.10.2021, 12:08
Marina30
Малосоленая форель
Нежные кусочки малосоленой форели на завтрак никого не оставят равно ...
09.05.2020, 11:05
Marina30
Малосоленая форель с копченой паприкой и тимьяном
Предлагаю рецепт соления форели в домашний условиях. Быстрый и несло ...
29.05.2020, 11:07
Marina30
Слабосоленная форель в паприке
Предлагаю рецепт соления филе охлажденной форели в коньяке с паприко ...
10.07.2020, 11:38
Marina30
Малосоленая форель с лимоном
Форель замечательная по своим вкусовым качествам рыба. Форель богата ...
28.12.2016, 17:35
Marina30
Слабосоленая форель маринованная в паприке
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления слабосолён ...
30.10.2021, 11:26
Marina30
Запеченая форель с лимонно-имбирным соусом
Форель очень вкусная без особых добавок и рецептов. Запекать рыбу бу ...
19.12.2017, 13:09
mnat
Слабосоленое филе форели
Предлагаю ещё один вариант соления форели в домашних условиях. В дан ...
29.05.2020, 11:17
Marina30