Мясо кролика запеченное в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2086 раз
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. Для маринада используется сметана, горчица, кетчуп и соевый соус. Мясо получается вкусное и ароматное. Подавать можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Кролик 700 гр.
- Сметана 1,5 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину разрезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Добавить к мясу соль, приправу для мяса и черный молотый перец.
Шаг 3 из 6
Также добавить сметану, горчицу, кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок. Хорошо перемешать. Если есть время, можно оставить мясо на пару часов промариноваться.
Шаг 4 из 6
На дно формы налить растительное масло и положить сливочное масло. Лук и морковь нарезать кольцами и также выложить на дно формы.
Шаг 5 из 6
Сверху выложить мясо. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 градусах 2 часа. По желанию, за 10 минут до готовности снять фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Представляю как вкусно!
15 октября 2021 10:02
Ответить
Спасибо!
15 октября 2021 20:08
Ответить
Очень аппетитное мясо получилось!
15 октября 2021 09:53
Ответить
Благодарю!
15 октября 2021 20:09
Ответить
Кролик, запеченный в духовке
Мясо кролика очень удивительно по своей питательной ценности. Крольч ...
24.04.2020, 23:19
uliay
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Кролик в апельсинах
Если у вас есть мясо кролика, то вам несказанно повезло. Это не толь ...
22.12.2018, 23:09
uliay
Суп из крольчатины с чечевицей
Суп из крольчатины с чечевицей отлично подойдет для вкусного и сытно ...
19.08.2020, 22:15
uliay
Маринованный кролик в духовке
Мясо кролика очень вкусное и нежное. Оно отлично подходит для диетич ...
28.01.2019, 23:34
uliay
Кролик тушеный в сметане
В моём детстве кролик был праздничным блюдом. Бабушка готовила его и ...
19.07.2021, 12:35
тамара агапитова
Суп с замороженным щавелем из крольчатины
Если вы еще не пробовали варить суп из крольчатины, то очень рекомен ...
26.08.2020, 22:22
uliay
Кролик с шампиньонами в сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеного кролика с шампиньонами в см ...
09.08.2021, 19:02
YulyaMukuta
Кролик с овощами
Кролики как известно это не только ценный мех, а ещё и 2-3 кг диетич ...
10.11.2015, 16:32
Елена74
Мясо кролика запеченное в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. ...
15.10.2021, 09:07
YulyaMukuta