Овощное рагу с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2288 раз
фото рецепта: Овощное рагу с фасолью
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Овощное рагу с консервированной фасолью - это очень вкусное и сытное горячее блюдо их овощей. Его я советую включить в своё постное меню, чтобы оно не было таким скучным. А также это блюдо бюджетное, а приготовление его не займёт много времени.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь пассеркем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 10

Пассерованные овощи отправляем к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 10

Чеснок и перец Чили мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 10

Кабачок нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавляем в рагу кабачок, а через 5 минут консервированную фасоль и томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №7
Шаг 8 из 10

А также вводим чеснок и перец Чили. Солим. Жидкость регулируйте по своему вкусу, у нас любят более жидкое.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №8
Шаг 9 из 10

Рагу готово.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с фасолью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное и полезное блюдо!
18 октября 2021 21:31
Очень аппетитно выглядит!
18 октября 2021 19:21
Похожие рецепты по ингредиентам