Подлива из курицы кабачка и сметаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 3378 раз
Приготовим куриную подливу с кабачком в сметане. Куриное мясо очень нежное и быстро размягчается, поэтому не займёт много времени в приготовлении. Мясо должно быть без кости, поэтому кость удалим.Такая подлива подойдёт к любому гарниру.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Сметана 150 г
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У куриных бедер вырезаем кость, удаляем кожу и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем перьями, морковь натираем.
Шаг 3 из 7
Кабачок нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь пассеруем на масле3 минуты на небольшом огне.
Шаг 5 из 7
В пакет насыпаем муку и отправляем в него куриное мясо. Хорошо встряхиваем пакетом, чтобы всё мясо обволокла мука.. Затем мясо отправляем к овощам. Перемешиваем и продолжаем жарить.
Шаг 6 из 7
Добавляем кабачки, воду и сметану, солим и перчим и тушим до готовности мяса.
Готово!
Мы подавали с макаронами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная подлива!
20 октября 2021 19:57
Ответить
Спасибо, Юлечка!
20 октября 2021 20:56
Ответить
Большое спасибо!
20 октября 2021 19:24
Ответить
Очень вкусная подлива!!!
20 октября 2021 16:16
Ответить
Куриные рубленные котлеты с сыром
Котлеты из куриного филе с сыром. Нежные, мягкие и сочные котлеты по ...
16.10.2016, 09:54
Marina30
Куриные отбивные в яйце и муке
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, н ...
26.01.2018, 06:14
Zoya7
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, ре ...
06.10.2014, 22:36
Мила
Филе с сыром и шампиньонами
Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Пр ...
21.11.2015, 21:04
Тория
Куриное филе в сметане
Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательно ...
19.07.2020, 11:17
Zoya7
Бабушкины отбивные с куриного филе
Думаю что многим из вас знаком рецепт классических куриных отбивных, ...
30.12.2015, 22:53
ihajse
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Курочка на гриле с горчицей
Захотелось чего=то быстрого, сочного и мясного. Ка бы вы не готовили ...
06.03.2014, 14:08
nnoir
Жареное куриное филе
Жареное куриное филе. Для начала слегка замаринуем куриное филе. Я и ...
24.09.2019, 21:56
ihajse
Куриные отбивные в пикантном соусе
Куриная грудка, приготовленная таким образом, представляет собой оче ...
19.11.2017, 10:40
Marina30