Свиные котлеты с капустой в духовке

Мясо и капусту нарезаем крупно, чтобы пропустить через мясорубку.

Прокручиваем мясо и капусту через мясорубку.

Добавляем замоченные в молоке и слегка отжатые сухари, яйцо, соль и перемешиваем и отбиваем фарш.

Формируем котлеты и выкладываем их в форму смазанную маслом.

Отправляем в духовку при температуре 200* заранее разогретую. Запекаем 30 минут.

Подавали котлеты с зелёной чечевицей.

Приятного аппетита!