Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной

    Понравился 1 повару Просмотрен 1758 раз
    фото рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Невероятно вкусное блюдо из субпродуктов,а именно из куриных желудков - это гуляш со сметанно-томатной подливкой. Его с удовольствием едят дети. Но если вы готовите только для взрослых, тогда можете смело добавить чеснок, или острый перец чили.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Куриные желудки тщательно зачищаем и отправляем вариться до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Морковь натираем и вместе с луком отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Когда лук и морковь станут мягкими, добавим томатную пасту и продолжаем пассеровать ещё минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №4
    Шаг 5 из 10

    В ёмкость набираем бульон от варки желудков 120 миллилитров,муку и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Взбиваем, чтобы не было комочков.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Туда-же добавляем отваренные куриные желудки.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сметану добавляем в подливу.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Гуляш готов!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и сытно!
    13 ноября 2021 09:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Юлечка, Благодарю!
    12 ноября 2021 20:23
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусный гуляш!
    12 ноября 2021 20:20
    Ответить
    the_dream
    Томочка превосходный гуляш!!!
    12 ноября 2021 18:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая!
    12 ноября 2021 18:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам